探索同安美食，来厦门旅游不容错过的美食
近年来 厦门 岛内快被各种网红餐厅占领了，但岛外还是有不少美食值得探索。同安在哪
同安 是 厦门 的一个区，位于 厦门 的岛外。 同安 历史悠久，各种闽南古早味小吃得以流传至今。
热心的 同安 朋友给我推荐了一堆好店，基本都集中在城区，很好找的。
交通的话自驾是个不错的选择，岛内开车过去大约一个小时。各家店门口其实也有若干停车位，但都是先到先得那种。也可以选择把车停在 同安 钟楼，再步行或者打车到店里。公共交通的话可以坐BRT快2路、快5路，到第三医院站、城南站或者 同安 枢纽站（终点）下车都可以。
同安钟楼
除此之外，就是要注意一下营业时间了，有些店是上午开门中午关门，有些是下午三点多才开门，还有一些则是晚上才会营业（下面细说）。
以下是目前已经吃过的店，当然还有很多家还没去，一次吃完所有的店显然是不太可能的。
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一刘汤包
【一刘汤包】作为 同安 美食的第一站是极好的，如果是乘坐brt来的，那么在第三医院站下车，再走一段路就能到。
这家店挺有名的，分店也不少，阳翟这家店还挺大的，临近中午已经有一堆人在排队。店里充满酸笋味，应该是来自酸笋汤。
汤包15元一笼，有9个包子，汤包+炖罐是经典搭配。
【汤包】面皮薄且Q弹，肉馅咸淡适宜，一口咬下去能同时吃到面皮馅料和汤的味道，汤汁鲜美，很赞。
【猪杂汤】18元一罐，里面有大块的猪心、肉蓉和排骨，更接近肉汤吧，味道浓郁。
能够吃这样一份早餐真的很舒服，如果我家在这楼上，那我一定每天7点起床下来吃早餐……
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【一刘汤包】地址: 同安 区阳翟二路与阳翟路交叉口西行120米路南（近第三医院，阳翟小学东行100米）
营业时间： 周一至周日 07:30-19:30
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丽真乌涂煎包
丽真乌涂煎包就在一刘汤包旁边，属于顺便的那种，这家并非那个有名的乌涂煎包。
煎包3元一个，个头在煎包界算比较大的了，馅料挺多，味道中规中矩，吃起来与普通的包子并无太大区别。
【丽真乌涂煎包】地址： 同安 区阳翟下店尾里507-111。
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卢聪艺小吃店
吃完了超好吃的一刘汤包，继续往北走一段就能找到这家店啦，也是一家 同安 知名古早味小吃。
门口有个大叔在炸炸炸…炸鸡腿， 同安 炸鸡腿也是超有名的，不过我们没有在这家吃。
店面不大，环境挺干净的，店里一位包扁食的阿姨还用蚊帐设了个结界，真·扁食公主。
点了经典搭配：扁食拌面，拌面加了马鲛鱼羹，一共22元。
【马鲛鱼羹拌面】第一次吃到这种神奇的搭配，马鲛鱼又香又弹牙，口感类似于鱼丸，很好吃。
拌面分量很足，酱汁浓郁，一般拌面的酱只要多一点我都会觉得很好吃。
【招牌扁食】相比之下平平无奇，扁食馅的肉质不错，但汤头实在寡淡，没什么味道。
强烈推荐马鲛鱼羹拌面，真的很好吃。
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【卢聪艺小吃店】(阳翟总店)地址： 同安 区祥平街道阳翟土楼52号。
营业时间： 周一至周日 07:30-21:00
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吴招治薄饼
继续往北走前往【吴招治薄饼】，这家也是 大名 鼎鼎，还上过电视节目。
听光看名字以为卖薄饼的是个小店或者小摊子，没想到居然是个豪华的酒楼，并且菜色很多，除了传统小吃还有炒菜。
浅尝几个闽 南特 色小吃。
【 同安 炸枣】，挺大一个的，油香油香的。
分为咸甜两种，甜的有豆蓉或黑芝麻，黑芝麻的好吃。
咸的炸枣里面包的是笋、胡萝卜等蔬菜。
【五香拼醋肉】五香皮不是那种脆脆的，里面的肉还加了虾米，个人不太喜欢。醋肉还行，就是很咸。
姗姗来迟的【薄饼】，后面还是催了服务员才上的。 同安 薄饼跟岛内的不同，没有虎蹄和芫荽，竟然还放了糯米，菜比较丰富，总体是好吃的。
一共花费59元。可能是期待值太高，或者点的菜不对，总之并没有觉得有什么特别的。
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【吴招治薄饼】地址： 同安 区银湖中路祥福花园1号楼（祥桥公交站旁）。
营业时间： 周一至周日 09:00-20:30
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阿杨牛肉火锅
店名是牛肉火锅，一进店就闻到一股牛肉香味，但是店里的顾客大多都在吃牛肉拌面
牛肉拌面+牛肉丸汤，一共50元。
【牛肉拌面】 很大一份，够两三个人吃，里面有大块牛肉若干，还有豆芽和白菜。牛肉新鲜有嚼劲且入味，拌的花生酱不够浓郁，比较寡淡。
【牛肉丸汤】汤里有丸子三个，是比较紧实的丸子。
【阿杨牛肉火锅】地址： 同安 区西桥路66号。
营业时间： 周一至周日 11:00-23:30
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杨强芙蓉香骨鸡腿
一直被模仿，有没有被超越不好说，总之是我很喜欢的炸鸡店。
坐brt到终点站【 同安 枢纽站】下车会近一点，除了打包带走，店里也是可以堂食的。
来过好几次，每次来都是连吃加打包，鸡腿凉了依然好吃。
【香骨鸡腿】一个六元，咸中略带一丝甜，还有一股蒜蓉香味。外皮炸得很酥脆，里面的肉是提前腌制过的，所以里外都很入味。
【香骨鸡翅】和鸡腿一个味道，不过翅里面的肉没有鸡腿入味。
【鸡肉串】，很一般，跟鸡腿不是一个水平。
【炸豆腐】比较普通，全靠酱汁提味。
不管什么纠西不纠西，入味了才是真好吃。
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【杨强芙蓉香骨鸡腿】地址： 同安 区环城西路祥桥社区后厝里269号。
营业时间： 周一至周日 10:00-20:30
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那间茶奶&岸上那间
【那间茶奶】在鸡腿附近，位置有点神奇，隐藏在一家卖酒的店楼上，要穿过一楼的店才能上去。店面就二楼一点点地方，非常狭小，只有一个吧台两张桌子，不过环境布置得挺温馨的。
【泰式绿茶】绿茶味道浓厚的奶茶。
【红泰奶超】奶味比较浓郁，甜度有点高，冰块比较多，最多只能到少冰。
拿出我刚打包的鸡腿，美滋滋。
总体感觉还行，奶茶貌似不是现摇的，刚下单就做好了，比较有特色的估计是瓶子上的 同安 两字，游客打卡必备道具（真是愚蠢外乡人）。
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【那间茶奶&岸上那间】地址： 同安 区银湖中路516-2-101号洋划算进口仓店内二楼。
营业时间： 周一至周日 11:30-22:30
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凤岗大肠国
【大肠血】是 同安 著名小吃，简单来说就是将猪血灌入大肠里。虽然名字有点恐怖，但我一直觉得这种小吃非常厉害，能把两种看似黑暗又不好处理的食材合二为一，想必老板一定是艺高人胆大。
这家店是早上开门，卖到中午就关了，下午来就吃不到了。
经典搭配：大肠血+咸饭，一共28元。
【大肠血】满满一碗，上面漂满了葱花和香菜。大肠q弹有嚼劲，中间灌入猪血，是一种没有体验过的口感，感觉还不错。以前我不太喜欢吃血这种食物的，但这家的大肠血我可以接受，两者完全没有异味，处理得很干净，只有食材本身的香味。
大肠头里没有加血，汤头也是很很绝，所有的食材都是这么恰到好处，相辅相成。
【咸饭】看似平平无奇的闽南常见食物，但这家做的很好吃，里面只有芥菜、虾米、葱头油，却组合出有灵魂的美味，一口接一口根本停不下来，能把简单的食物做得好吃属实难得。
老板人也很好，看到我在拍照，还帮我打开窗户哈哈。
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【凤岗大肠国】地址： 同安 区凤祥路保利时光印象接待中心斜对面。
营业时间： 周一至周日 07:30-13:30
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登峰沙茶面
厦门 的沙茶面很多，但是我认可的很少，尤其岛内的沙茶面就没几家好吃的（没错我在拉踩）。
同安 这里沙茶面也不少，就近找了这家【登峰沙茶面】，店还挺宽敞的，装修也不错。
可以选择加的料不少，海鲜很多。本闽南人一直认为：沙茶面里可以没有面，但不能没有料。
老板人很好，亲自点菜跟煮面，还可以免费续面续汤。
点了一堆料，满满一大碗，这家的汤头很浓郁，我认可了。
芋头丸超好吃的。
套肠是老板推荐的，香且q弹。
肉蓉据说是 同安 特色，个人感觉一般，粉比较多。
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【登峰沙茶面】地址： 同安 区环城西路1254号。
营业时间： 周一至周日 09:00-02:00
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老张米香汉堡
吃了一圈之后，可以在河边散散步，准备下午场。
钟楼附近的 西安 女人街里，隐藏着一家鸡蛋 汉堡 ，要下午4点左右才出摊。虽然有店面，但是老板还是习惯在门口摆摊，两个摊子都是一家的。
4点一到已经有一堆人在排队了，冷清的女人街里，这里是唯一人多的地方。
铁板上的鸡蛋 汉堡 滋滋地冒着香气，很诱人。
鸡蛋 汉堡 一个4元，里面除了鸡蛋就是些许肉末了。味道就还行吧，并没有好吃到天上去，非要说特别的地方就是上面撒的不是香菜而是芹菜。
趁热吃，才会嘎嘣脆。
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【老张米香 汉堡 】地址： 同安 区 西安 女人街内。
营业时间：下午4点左右出摊。
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鸿娇小吃
被网上的信息误导了，门口写着下午2：30开始营业。我们到的有点早，但正好碰到老板，老板说没啥事就给我们炸一份，谢谢老板～
卖的是经典炸物，价格看起来都不低，不过分量都挺大的。
【炸醋肉】很大一份，刚炸出来又香又脆，就是外面裹的面粉有点多，没什么肉。
【炸鸡翅】一份有四个翅四个腿，外皮酥脆，鸡肉多汁，味道腌得刚刚好，比醋肉好吃很多。
【鸿娇小吃】地址： 同安 区松 柏林 金桥巷10号。
营业时间：下午2:30开始营业。
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憨雯甘蔗汁
鸿娇小吃前方不远处就是这家【憨雯甘蔗汁】，在【双溪公园】对面。
甘蔗汁是老板现榨的。
除了普通的甘蔗汁，还可以加点百香果，酸酸甜甜的，味道不错。
【憨雯甘蔗汁】地址： 同安 区 大同 街道金桥路71号。
营业时间： 周一至周日 08:00-01:00
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学长的茶
同安 本土奶茶，在 同安 的分店很多，南门这家貌似最大。
又是一家很适合游客的店，不论是店里装修还是杯子上都有“ 同安 ”的字样。
店里空间大位置多，装修也不错，连马桶都独具特色哈哈。
饮品据说用的鲜果鲜奶，店里也能看到一些店员在切水果。
【手摘桂花乌龙奶】有桂花的清香和奶香味，不是很甜，好喝。
【学长の茶】(南门店)地址： 同安 区 大同 街道南门路152号。
营业时间： 周一至周日 09:30-23:00
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这附近有个双溪公园，适合饭后消食。
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肥栋满煎糕
过了桥，在河边有一家人气满煎糕。
【满煎糕】是闽南经典小吃，基本上以甜的为主，传统的一般加花生芝麻红糖。
刚出锅非常烫，不过香香软软的最好吃了。
感觉这家的馅料有点少，个人还是最喜欢 泉州 西街的那家【康庄满煎糕】，具体可以看我另一篇 泉州 的游记嘻嘻。
【肥栋满煎糕】地址： 同安 区铺前路89号。
营业时间：06:30 - 10:00 14:30 -18:00
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逸安薄饼
在 同安 吃的第二家薄饼，也是在钟楼附近，这家店旁边还有个停车场。
店里有薄饼和各种炖汤。 同安 这里的薄饼是有包糯米的，所有就有了全饭和全素的搭配。
点了一个【综合薄饼】，就是菜+米的组合，五元一个。刚点完老板立马就拿出来了，还是热的。菜的种类不少，一口咬下去口感比较丰富。
（小声）感觉比吴招治好吃。
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【逸安薄饼】地址： 同安 区 大同 街道城西新街居安里逸安楼37号之4店面。
营业时间： 周一至周日 11:00-20:00
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孝杰煎饼
似乎改名了，以前叫 陆丰 煎饼，不过位置没有变。下午三点才开门，一开门就来可以避免排队。
店不大，里面就三位店员分工明确在做饼。
煎饼一个是6元，加蛋7.5元。
煎饼加蛋比较好吃，尤其是刚出锅的时候。煎饼的面皮比较薄，煎得脆脆的，里面全是肉，一口咬下去非常满足。
唯一的缺点是没有开在我家楼下。
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【孝杰煎饼】地址： 同安 区古庄路古庄 大社 里21-101号。
营业时间： 周一至周日 15:00-18:30
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小厨娘
【小厨娘】跟煎饼位于同一条街，除了卖闽南甜品，还有各种炸串小吃。
店里环境看起来挺明亮整洁的。
【四果汤】10元一碗，甜味适中，配料不多，没看到西瓜，可能是季节不对，里面的芋头很甜，总体来说挺清爽的。
【芋头花生汤】 传统闽南味，加了芋头，但汤不会特别甜。
【小厨娘】地址： 同安 区 大同 街道古庄路古庄村下松脚里56号。
营业时间： 周一至周日 10:30-23:00
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肥文鸭仔面
夜幕降临了，但我还可以继续战斗。
【肥文鸭仔面】下午五点才开门，店很小，门口的小摊子一半卖卤味，一半在煮面。
大多数排队的人都是直接打包卤味带走的。卤味非常不错，跟传统的卤味相比有点不同，颜色没那么黑，味道还有点辣，很香很上头。卤鸭好大一只，称完都要130多元，感觉吃不完，点了其他卤味尝尝，有点意犹未尽，下次再来买。
打包了一些卤味本来是要带回家的，但因为太好吃差点吃光
【鸭仔粉丝】 里加 的鸭肉就是门口卖的卤味，切得比较小块，很香很好吃。但是粉丝不入味，没什么味道，汤底还行。
卤料太好吃了，是我每次来都想打包带回去的那种。
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【肥文鸭仔面】地址： 同安 区西桥路74-1号。
营业时间： 周一至周日 17:00-24:00
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阿呆盐鸭店
一家卖姜母鸭的传统老店，在门口就能闻到香味了。
旁边一排排的砂锅很是壮观。
由于已经买了肥文的卤味了，就没有买这家的姜母鸭（其实是我吃不下了），买点鸭肠浅尝一下，就味道来说是很不错的，推测鸭子的味道也不会差。
【阿呆盐鸭店】地址： 同安 区东山路57号。
营业时间： 周一至周日 08:00-19:00
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目前 同安 美食只探索到这里，感觉还只是冰山一角。总体印象是不错的， 同安 小吃很多，都还保留着传统的古早味，尽管以小店居多，但都干净卫生，服务热情，价格也不贵。
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